"Que triste es morir sin ser amado, pero es más triste sin haber bebido y cenado"
"El ambiente y lugar para sentirte orgulloso de ser Mexicano"
Sabores de la auténtica cocina mexicana unido con la clásica cantina de antaño con un toque contemporáneo.
"No hay amor más sincero que el amor por la comida y la bebida"
Bolillo de Jalisco relleno de nuestro chamorro al pulque acompañado de nuestra salsa de la casa (jitomate y chipotle), lechuga, jitomate, aguacate y un toque de crema ranchera.
Masa frita de maíz blanco rellenas de nuestra receta de marlín y queso ranchero de fundir.
Fajitas de arrachera con cebolla caramelizada, salsa esmeralda picante, pico de gallo y tortilla de maíz.
Masa de maíz morado artesanal al horno y servidos de cochinita pibil y acompañados de un rasurado de pepino, cebolla y habanero con un toque de crema y queso.
150 grms. de camarón marinado, limón, pepino, cebolla morada, un toque de chile habanero, aguacate machacado y totopos de tortilla de maíz azul.
Chicharrón carnoso acompañado de frijoles fritos con panela, una salsa martajada y tortillas de maíz.
Hueso de caña rostizados y bañados con reducción de jugo de carne y chipotle, tortillas de maíz y salsa.
Chamorro de cerdo de 900 gr (aprox.), adobado y bañado en pulque cocinado al horno envuelto en penca de maguey.
Disfruta de eventos y celebraciones en nuestro espacio, tu cantina mexicana
Lunes a Jueves 2:00 PM - 11:00 PM
Viernes a Domingo 2:00 PM - 12:30 AM
